Reseptit


Reseptit by Aki Kinnunen

Ruskistetussa voissa paistettua kuhaa

4 kuha filettä
suolaa
250 g voita
2 oksaa sitruunatimjamia

1. Aloita valmistus ruskistamalla voi. Kuutioi voi ja laita se kattilaan. Säädä levy täydelle teholle, anna voin kiehua....
Lue lisää »


Herkullinen maailma infografiikalla

...
Lue lisää »

Maija Silvennoinen

Kylmäsavuporo- metsäsienikeitto

3 rkl voita
2 dl hienonnettuja suolasieniä
1 pieni sipuli hienonnettuna
1 dl pieninä kuutioina kylmäsavustettua poronpaistia
1 tl timjamia
vastajauhettua mustapippuria
4 rkl vehnäjauhoja
1 l...
Lue lisää »


Rakkaudesta Lappiin

Maija Silvennoinen on jo leikki-ikäisenä ollut kiinnostunut ruoan valmistamisesta. Nykyään ammatti­kokkina hän panostaa ensiluokkaisiin raaka-aineisiin ja on erityisen mieltynyt Lapin puhtaisiin raaka-aineisiin sekä kauniiseen luontoon.

Rakkauteni ruokaan heräsi jo ollessani kaksivuotias. Etsin kaikki...
Lue lisää »


Toimituksen maistuvat kesäreseptit

MIDSOMMARENS TUNNBRÖDSRULLE

4:lle

4 rieskarullaa
2 pientä bataattia
4 grillimakkaraa
2 viljaporsaan pippuri-ulkofileetä
2 tomaattia
1 kurkku
1 pss jäävuorisaalaattia
2 sipulia
n. ½ dl maitoa
nokare voita
balsamico siirappia

Valmista bataattimuusi....
Lue lisää »


Items for Page: There are no posts that match the selection criteria.